35. L’élément clef qu’est l’eau doit aussi être un des aspects fondamentaux du droit à l’alimentation. Il est impossible de parler de nutrition et de sécurité alimentaire sans évoquer le droit à l’eau potable. L’eau potable est en effet essentielle à une nutrition adéquate. Un autre élément du droit à l’alimentation est l’eau destinée à l’irrigation, dès lors qu’elle est essentielle pour la production de vivres et pour assurer l’approvisionnement alimentaire, en particulier dans les pays où les pauvres dépendent pour se nourrir de leur propre production.